La elaboración de este vino se realiza a partir de parcelas seleccionadas, con vendimia manual en cajas, se recepciona la uva y se despalilla. Posteriormente, se realiza una maceración pelicular de 6 horas, prensando, desfangando y con fermentación en depósitos de inox a temperatura controlada de 15º C.
Realiza una breve crianza sobre lías en inox y posterior crianza de 39 meses en barricas de roble americano de segundo uso.
Es un vino especial, color ámbar, elegante y muy vivo e intenso, en el que destaca la intensidad de la fruta (mora) que se ha mantenido a pesar del tiempo de crianza.
En boca es equilibrado, agradable y tremendamente largo.
Capacidad: 750 ml